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pavê trufado de leite ninho fácil e rápido

43 avaliações de média 4.6 estrelas

Receita super fácil e deliciosa para você fazer aí na sua casa!

PORÇÕES22 fatias

CALORIAS360 Kcal

PREP. 25m

COZ. 25m

TOTAL2h 50m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1ª Camada

1

390 g de Leite condensado(1 lata)

2

90 g de Leite ninho (1 xícara)

3

480 mL de Leite (2 xícaras)

4

37 g de Amido de milho (1/3 de xícara)

5

100 g de Chocolate branco (picado)

6

300 g de Creme de leite (1 caixinha e 1/2)

2ª e 3ª Camada + Cobertura

1

400 g de Bolacha maisena (2 pacotes)

2

120 mL de Leite (1/2 de xícara)

3

250 g de Chocolate meio amargo picado

4

300 g de Creme de leite (1 caixinha e 1/2)

5

Leite ninho para polvilhar


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque em uma panela com fogo desligado o amido de milho e um pouco de leite e mexa bem até misturar

    2

    Acrescente o restante do leite, o leite condensado, o leite ninho e o creme de leite mexa bem

    3

    Leve ao fogo baixo sempre mexendo

    4

    Quando ferver cozinhe por mais 2 a 3 minutos

    5

    Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco picado e mexa até que ele derreta e incorpore

    6

    Reserve o creme

    7

    Derreta o chocolate meio amargo picado de 30 em 30 segundos no micro ondas até que derreta por completo

    8

    Adicione o creme de leite e mexa bem

    9

    Reserve

    10

    No fundo de um refratário (utilizei um oval de 26x18cm) coloque uma camada fina do creme de leite ninho

    11

    Passe os biscoitos maisena no leite e faça uma camada

    12

    Por cima acrescente mais creme de leite ninho

    13

    Mais uma camada de biscoitos maisena molhados

    14

    Depois acrescente uma fina camada de trufa de chocolate meio amargo

    15

    Mais biscoitos molhados

    16

    Repita o processo finalizando com a camada de chocolate preto

    17

    Leve para a geladeira para gelar

    18

    Na hora de servir polvilhe leite Ninho


Observações e Fotos

Foto 1