pastelzinho de chocolate

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• 1

  Em uma tigela misture o leite em pó e o chocolate em pó

  2

  Quando ficar homogêneo junte o leite condensado

  3

  Use as mãos, para facilitar usei luvas

  4

  Se quando estiver homogêneo ainda esteja grudando muito, troque as luvas e verifique o ponto

  5

  Abra entre saquinhos plásticos próprios para alimentos, cerca de 4 mm

  6

  Corte com um aro de sua preferência, utilizei nesta receita um aro de 10 cm com a forma de pastel

  7

  Recheie com 25g de doce de leite e espalhe um pouco

  8

  Feche com muita delicadeza para ele não estourar

Observações e Fotos

- Cada disco de massa pesou cerca de 35g;

- Cada um recheado com exatamente 25g de Doce de Leite.

- Peso total dos pastéis finalizados (aro de 10cm de diâmetro) = 60g.

Validade:

- 72 horas, bem embalado e mantido em temperatura ambiente;

- Este pastel resseca caso coloque muito leite Ninho na massa ou deixe ele exposto, sendo assim mantenha sempre em pote fechado.