pipoca doce
Essa foi uma das receitas mais pedidas lá no nosso Instagram e hoje eu vou ensinar todos os truques para vocês. Vem aprender a fazer essa receita super fácil de Pipoca Doce ;)
PORÇÕES4
CALORIAS251 Kcal
PREP. 4m
COZ. 8m
TOTAL 12m
COZINHAAmericana
INGREDIENTES
100 g de Milho de pipoca(1/2 xícara)
90 g de Açúcar(1/2 xícara)
60 mL de Água(1/4 de xícara)
13 mL de óleo(1 colher de sopa)
15 mL de leite de coco(1 colher de sopa)
5 g de Corante alimentício(1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
1
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa bem para que o corante alimentício dissolva bem
2
Leve a panela ao fogo alto bem fechada (caso utilize panela de pipoqueiro é só ficar mexendo, se for panela comum tem que sacudir a panela)
3
Depois de aproximadamente uns 6-8 minutos a água vai ter evaporado e as primeiras pipocas irão começar a estourar
4
A partir desse momento abaixe o fogo, deixe ele realmente no mínimo para não queimar e mexa sem parar, lembre-se que se utilizar panela comum precisa sacudir a panela um pouco fora do fogo
5
Quando o barulho de estouro de uma pipoca para a outra demorar um pouco mais já retire a panela do fogo
6
E despeje a pipoca em uma superfície em temperatura ambiente, pode ser em uma forma, isso vai fazer que a pipoca não queime
7
Depois espere esfriar e já está pronto
Observações e Fotos
-Validade:
5 dias se armazenada em pote ou saquinho bem fechado em local seco e arejado.
