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pipoca doce

64 avaliações de média 4.9 estrelas

Essa foi uma das receitas mais pedidas lá no nosso Instagram e hoje eu vou ensinar todos os truques para vocês. Vem aprender a fazer essa receita super fácil de Pipoca Doce ;)

PORÇÕES4

CALORIAS251 Kcal

PREP. 4m

COZ. 8m

TOTAL 12m

COZINHAAmericana

INGREDIENTES

1

100 g de Milho de pipoca(1/2 xícara)

2

90 g de Açúcar(1/2 xícara)

3

60 mL de Água(1/4 de xícara)

4

13 mL de óleo(1 colher de sopa)

5

15 mL de leite de coco(1 colher de sopa)

6

5 g de Corante alimentício(1 colher de chá)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa bem para que o corante alimentício dissolva bem

    2

    Leve a panela ao fogo alto bem fechada (caso utilize panela de pipoqueiro é só ficar mexendo, se for panela comum tem que sacudir a panela)

    3

    Depois de aproximadamente uns 6-8 minutos a água vai ter evaporado e as primeiras pipocas irão começar a estourar

    4

    A partir desse momento abaixe o fogo, deixe ele realmente no mínimo para não queimar e mexa sem parar, lembre-se que se utilizar panela comum precisa sacudir a panela um pouco fora do fogo

    5

    Quando o barulho de estouro de uma pipoca para a outra demorar um pouco mais já retire a panela do fogo

    6

    E despeje a pipoca em uma superfície em temperatura ambiente, pode ser em uma forma, isso vai fazer que a pipoca não queime

    7

    Depois espere esfriar e já está pronto


Observações e Fotos

-Validade:

5 dias se armazenada em pote ou saquinho bem fechado em local seco e arejado.

Foto 3