bolinho de ameixa com coco sem açúcar
Bolinho de ameixa com coco sem açúcar, uma opção saudável, gostosa e nutritiva que até os bebês podem aproveitar! Perfeito para lanches, uma delícia que agrada toda a família, dos pequenos aos grandões!
PORÇÕES5 unidades
CALORIAS70 Kcal
PREP. 5m
COZ. 7m
TOTAL 12m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
50 g de Ameixa seca sem caroço (6 a 8 unidades)
60 mL de Água quente (1/4 de xícara)
12 g de Coco seco ralado (2 colheres de sopa)
18 g de Aveia em flocos finos (3 colheres de sopa)
1 unidade de Ovo
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
1
Em um processador coloque a ameixa, a água quente e o coco seco e bata bem
2
Junte a aveia e o ovo e bata mais um pouco
3
Coloque o fermento e misture com uma colher
4
Distribua em 5 forminhas de silicone
5
Coloque na airfryer a 160°C por cerca de 7 minutos
6
Desenforme quando estiverem em temperatura ambiente
Observações e Fotos
Validade:
- 1 dia em temperatura ambiente;
- 5 dias sob refrigeração (geladeira);
- 90 dias sob congelamento (freezer).
