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bolo mesclado

57 avaliações de média 4.5 estrelas

Esse bolo é super rápido e fácil de fazer, não precisa nem de liquidificador ou batedeira, é feito na mão mesmo. Perfeito para café da manhã ou lanche da tarde, super fofinho para acompanhar aquele chá ou café. E você gosta de bolo?

PORÇÕES12

CALORIAS276 Kcal

PREP. 10m

COZ. 40m

TOTAL 50m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

4 Ovos

2

240 g de Açúcar (1 xícara e 1/3)

3

120 mL de Óleo (1/2 xícara)

4

120 mL de Leite (1/2 xícara)

5

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)

6

30 g de Chocolate em pó (3 colheres de sopa)

7

5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá) opcional

8

15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Bata os ovos com o açúcar por cerca de 3 minutos com um batedor de claras

    2

    Junte o óleo, o leite e a essência de baunilha e misture mais um pouco

    3

    Comece a adicionar aos poucos a farinha de trigo

    4

    Quando ficar homogêneo junte o fermento químico e mexa mais uma vez

    5

    Divida a massa em outra tigela e em uma delas acrescente o chocolate em pó

    6

    Unte e enfarinhe uma assadeira com furo central de 22 cm de diâmetro e despeje as duas massas intercaladamente

    7

    Caso prefira pode depois ainda mexer um pouquinho com um palito de dente

    8

    Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por aproximadamente 40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo

    9

    Espere esfriar um pouquinho antes de desenformar


Observações e Fotos

Foto 1