bolo mesclado
Esse bolo é super rápido e fácil de fazer, não precisa nem de liquidificador ou batedeira, é feito na mão mesmo. Perfeito para café da manhã ou lanche da tarde, super fofinho para acompanhar aquele chá ou café. E você gosta de bolo?
PORÇÕES12
CALORIAS276 Kcal
PREP. 10m
COZ. 40m
TOTAL 50m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
4 Ovos
240 g de Açúcar (1 xícara e 1/3)
120 mL de Óleo (1/2 xícara)
120 mL de Leite (1/2 xícara)
240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
30 g de Chocolate em pó (3 colheres de sopa)
5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá) opcional
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Bata os ovos com o açúcar por cerca de 3 minutos com um batedor de claras
2
Junte o óleo, o leite e a essência de baunilha e misture mais um pouco
3
Comece a adicionar aos poucos a farinha de trigo
4
Quando ficar homogêneo junte o fermento químico e mexa mais uma vez
5
Divida a massa em outra tigela e em uma delas acrescente o chocolate em pó
6
Unte e enfarinhe uma assadeira com furo central de 22 cm de diâmetro e despeje as duas massas intercaladamente
7
Caso prefira pode depois ainda mexer um pouquinho com um palito de dente
8
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por aproximadamente 40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
9
Espere esfriar um pouquinho antes de desenformar
Observações e Fotos
