biscoitinho de chia
Receita deliciosa para você fazer na sua casa!
PORÇÕES40 biscoitinhos
CALORIAS27 Kcal
PREP. 20m
COZ. 20m
TOTAL 40m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
40 g de Semente de chia(4 colheres de sopa)
120 mL de Água(1/2 xícara)
26 mL de Azeite de oliva(2 colheres de sopa)
50 g de Queijo parmesãoralado (1 pacote pequeno)
2 colheres de chá Orégano
90 g de Farinha de trigo(aprox. 3/4 de xícara)
40 g de Farinha de trigo integral(1/3 de xícara)
1 pitada de Sal
INSTRUÇÕES
1
Hidrate a chia com a água, deixe descansar por 2 a 3 minutos
2
Transfira para uma tigela e junte o azeite, o queijo parmesão, o orégano e uma pitada de sal e misture bem
3
Adicione a farinha de trigo integral e um pouquinho mais que metade da farinha de trigo e mexa bem com as mãos
4
Quando ficar homogêneo verifique se precisará do restante de farinha branco
5
Abra a massa em uma superfície enfarinhada (abri um retângulo de 30x40cm) e corte do tamanho que preferir
6
Transfira para uma assadeira enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 15-20 minutos
Observações e Fotos
