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biscoitinho de chia

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Receita deliciosa para você fazer na sua casa!

PORÇÕES40 biscoitinhos

CALORIAS27 Kcal

PREP. 20m

COZ. 20m

TOTAL 40m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

40 g de Semente de chia(4 colheres de sopa)

2

120 mL de Água(1/2 xícara)

3

26 mL de Azeite de oliva(2 colheres de sopa)

4

50 g de Queijo parmesãoralado (1 pacote pequeno)

5

2 colheres de chá Orégano

6

90 g de Farinha de trigo(aprox. 3/4 de xícara)

7

40 g de Farinha de trigo integral(1/3 de xícara)

8

1 pitada de Sal


INSTRUÇÕES

  • 1

    Hidrate a chia com a água, deixe descansar por 2 a 3 minutos

    2

    Transfira para uma tigela e junte o azeite, o queijo parmesão, o orégano e uma pitada de sal e misture bem

    3

    Adicione a farinha de trigo integral e um pouquinho mais que metade da farinha de trigo e mexa bem com as mãos

    4

    Quando ficar homogêneo verifique se precisará do restante de farinha branco

    5

    Abra a massa em uma superfície enfarinhada (abri um retângulo de 30x40cm) e corte do tamanho que preferir

    6

    Transfira para uma assadeira enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 15-20 minutos


Observações e Fotos

Foto 1