camarão empanado na tapioca
Camarão é um petisco delicioso e este aqui com tapioca vai fazer o maior sucesso ai na sua casa.
PORÇÕES8 porções
CALORIAS286 Kcal
PREP. 30m
COZ. 20m
TOTAL 50m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
400 g de Camarão sem casca
Suco de 1 limão
2 unidades de Ovo
15 mL de Água (1 colher de sopa)
240 g de Tapioca granulada (1 xícara e 1/2)
60 g de Farinha de trigo (1/2 xícara)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
INSTRUÇÕES
1
Limpe as costas do camarão
2
Faça alguns cortes no camarão (isso vai fazer com que ele não enrole tanto na fritura)
3
Tempere os camarões com um pouco de sal, pimenta do reino e o suco de limão
4
Deixe por uns 5 minutos
5
Coloque o camarão em uma peneira e deixe que escorra o excesso de líquido
6
Bata os ovos com a água em um prato
7
Tempere a farinha de trigo com sal e pimenta do reino a gosto
8
Passe os camarões na farinha de trigo temperada, depois nos ovos batidos e por último na tapioca granulada
9
Repita isso com todos os camarões
10
Esquente o óleo e frite
11
Escorra em um papel toalha
12
Sirva com limão e seu molho favorito
Observações e Fotos
