isca de peixe
Vem aprender uma isca de peixe que fica super sequinha e crocante, e é super prática.
PORÇÕES5
CALORIAS361 Kcal
PREP. 20m
COZ. 20m
TOTAL 40m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
500 g de filé de tilápia(pescada ou merluza)
1 unidade suco de limão
7 g de sal(1/2 colher de sopa)
2 dentes alho(picados ou amassados)
Pimenta do reino(a gosto)
120 g de farinha de trigo(1 xícara)
120 g de fubá(1 xícara)
INSTRUÇÕES
1
Corte os filés de peixe em iscas
2
Coloque em uma tigela e tempere com sal, pimenta do reino, o suco do limão e o alho
3
Tampe e leve à geladeira por 15 minutos
4
Após esse tempo retire da geladeira
5
Em um prato misture a farinha de trigo com o fubá
6
Passe as iscas de peixe na mistura de farinha com fubá e coloque em outro prato
7
Coloque em uma panela bastante óleo e deixe no fogo alto para aquecer
8
<p>Quando o óleo estiver quente abaixe um pouco o óleo e acrescente as iscas de peixe</p>
9
Não fique mexendo para ele não desmanchar
10
Após cerca de 8 minutos vire os pedaços de frango para dourar do outro lado Retire os pedaços e coloque em cima de papel toalha Repita o processo quantas vezes forem necessárias
Observações e Fotos
