torta de liquidificador
Aquela receitinha super rápida com os itens que você tem na geladeira, e o melhor que ainda é uma massa de liquidificador.
PORÇÕES12
CALORIAS250 Kcal
PREP. 20m
COZ. 40m
TOTAL1h
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
MASSA:
3 ovos
180 g de farinha de trigo(1 xícara e 1/2)
180 mL de Óleo de soja(3/4 de xícara)
Sal a gosto
10 g de salsinha picada(2 colheres de sopa)
22 g de fermento em pó químico(1 colher e 1/2 de sopa)
300 mL de leite(1 xícara e 1/4)
RECHEIO:
300 g de tomates cortados(3 unidades)
130 g de cebola em rodelas(1 unidade)
200 g de milho verde em conserva(1 lata drenada)
60 mL de vinagre branco(1/4 de xícara)
10 g de salsinha picada(2 colheres de sopa)
30 g de queijo parmesão(3 colheres de sopa)
pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
INSTRUÇÕES
RECHEIO
1
Coloque em uma vasilha todos os ingredientes e misture
2
Prove o tempero e coloque o que desejar a gosto
3
Reserve
MASSA
1
Reserve o queijo parmesão e o fermento
2
Bata todos os demais ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea.
3
Por último acrescente o fermento e bata rapidamente
MONTAGEM
1
Em uma vasilha untada e enfarinhada despeje 3/4 da massa
2
Por cima distribua todo o recheio, inclusive com seu caldo
3
Acrescente o restante da massa e finalize com todo o queijo parmesão que estava reservado
4
Leve em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos ou até que fique completamente assada e levemente dourada
Observações e Fotos
