torta holandesa de sorvete
E você sabe qual a origem da Torta Holandesa?Ao contrário do que a maioria das pessoas imagina essa torta nem ao menos existe na Holanda...isso mesmo, ela surgiu aqui no Brasil.E como vivemos em um país tropical nada mais justo que deixar essa receita com um toque super refrescante, com sorvete no recheio.Papel e caneta na mão e bora conferir essa receita que é ULTRA fácil e lindíssima!
PORÇÕES20 fatias
CALORIAS241 Kcal
PREP.6h 30m
COZ. 10m
TOTAL6h 40m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Base e recheio
150 g de biscoito maisena(3/4 do pacote)
100 g de margarina derretida(5 colheres de sopa)
130 g de bolacha Calipso(1 pacote)
200 g de creme de leite(1 caixinha)
1,5 L de sorvete de creme(1 pote)
30 g de açúcar(2 colheres de sopa)
5 mL de essência de baunilha(1 colher de chá)
Cobertura
200 g de chocolate ao leite
200 g de creme de leite(1 caixinha)
INSTRUÇÕES
1
Triture a bolacha em um multiprocessador
2
Deve ficar uma farofa fina
3
Adicione a margarina derretida e bata bem
4
Forre uma forma com fundo removível com a massa
5
Coloque nas laterais os Biscoitos Calipso
6
A parte coberta com chocolate deve estar voltada para fora
7
Leve à geladeira enquanto prepara o recheio
8
Bata o sorvete por 5 minutos
9
Adicione metade do creme de leite, o açúcar e a essência
10
Bata por mais 5 minutos
11
Despeje sobre a base da torta e leve ao freezer por 6 horas
12
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas
13
Quando estiver homogêneo adicione o creme de leite
14
Despeje sobre a torta e leve ao freezer por mais 30 minutos
Observações e Fotos
