recheio de maracujá
O melhor recheio de maracujá da sua vida. Bora aprender essa receita simples e absurdamente deliciosa, perfeita para bolos, tortas, pavês e bombons.
PORÇÕES8 porções
CALORIAS329 Kcal
PREP.1h 30m
COZ. 10m
TOTAL1h 40m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
240 mL de Polpa de maracujá (1 xícara)
390 g de Leite condensado (1 lata)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
30 g de Leite em pó (1/3 de xícara)
120 g de Chocolate branco picado
INSTRUÇÕES
1
Bata a polpa do liquidificador ou processador e peneire
2
Coloque na panela e deixe reduzir pela metade, reserve
3
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó
4
Cozinhe até engrossar um pouco
5
Desligue o fogo e junte o chocolate branco, mexa até derreter
6
Depois junte a polpa de maracujá reduzida e misture bem
7
Deixe esfriar com um plástico em contato
8
Depois quando esfriar completamente bata com a batedeira
Observações e Fotos
Validade:
- 5 dias sob refrigeração (geladeira).
