doce de figo

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• 1

  Lavar bem ou com uma esponja novinha ou raspando com uma faca

  2

  Depois você retira o talinho de todos

  3

  Agora lave novamente para retirar o látex que soltou, se você tiver a pele sensível é importante até usar luvas nesse momento

  4

  Agora para que a calda penetre bem no figo você deve fazer uma marcação em X em todos os figos

  5

  Em uma panela grande coloque bastante água e leve ao fogo, quando a água estiver quente junte o figo e cozinhe por 20 minutos

  6

  Depois descarte a água e repita esse mesmo processo mais duas vezes

  7

  Agora coloque a água filtrada, o açúcar e o cravo e misture bem

  8

  Deixe no fogo por uns 5 minutos misturando para que o açúcar dissolva um pouco

  9

  Depois com a mistura um pouco quente junte os figos e cozinhe por mais 40 minutos ou até que fiquem macios

  10

  Transfira para potes esterilizados e armazene por 15 dias na geladeira

Observações e Fotos

Validade: 15 dias sob refrigeração (geladeira)