biscoitinho de limão siciliano
Delicados, aromáticos e com aquele toque cítrico irresistível, esses biscoitinhos de limão siciliano são fáceis de preparar, perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde, e encantam com sua textura leve e sabor marcante!
PORÇÕES27 unidades
CALORIAS59 Kcal
PREP. 10m
COZ. 20m
TOTAL 30m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
1 unidade de Ovo
135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
26 mL de Óleo (2 colheres de sopa)
45 mL de Limão siciliano espremido (3 colheres de sopa)
1 unidade de Raspas de limão siciliano
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
Açúcar cristal a gosto
INSTRUÇÕES
1
Em uma tigela coloque o ovo, o açúcar e o óleo e bata com um batedor de claras
2
Junte o limão espremido e as raspas de limão siliciano e misture mais um pouco
3
Adicione a farinha de trigo aos poucos e o fermento e mexa até a massa unir e ficar macia
4
Pegue um pouco de massa e modele como se fosse um croquete
5
Passe no açúcar cristal
6
Depois coloque em uma tábua e aperte com um garfo
7
Agora una as duas pontas com os dedos e coloque em uma forma forrada com papel manteiga
8
Leve ao forno preaquecido a 200º e deixe por cerca de 12 minutos
Observações e Fotos
Validade:
