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sopa de cebola do outback

39 avaliações de média 4.3 estrelas

Vocês me pediram de monte essa receita de Sopa de Cebola do Outback e hoje vou ensinar pra vocês. É uma receita muito fácil e rápida. Bora aprender!

PORÇÕES4 porções

CALORIAS318 Kcal

PREP. 10m

COZ. 15m

TOTAL 25m

COZINHAFrancesa

INGREDIENTES

1

20 g de Manteiga (1 colher de sopa)

2

2 unidades de Cebola fatiada meia lua

3

720 mL de Caldo de frango (3 xícaras)

4

50 g de Amido de milho (1/3 de xícara)

5

120 mL de Água (1/2 xícara)

6

100 g de Queijo muçarela ralada

7

100 g de Queijo prato ralado

8

100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)

9

1 colher de chá de Pimenta do reino

10

1 e 1/2 colher de chá de Alho em pó

11

Sal a gosto


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque em uma panela a manteiga e a cebola

    2

    Deixe refogar até que ela fique transparente e macia

    3

    Junte o caldo de frango

    4

    Dissolva o amido de milho com a água e adicione aos poucos na panela

    5

    Quando ferver deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos em fogo baixo sempre mexendo

    6

    Adicione os queijos, o creme de leite, a pimenta do reino, o alho em pó e se necessário sal

    7

    Sirva bem quentinha


Observações e Fotos

Validade:

- Na geladeira validade de 3 dias.

Foto 3