pudim napolitano sem forno e sem ovo

INGREDIENTES

INSTRUÇÕES

• 1

  Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite e o leite condensado e bata

  2

  Divida a mistura em 3 potes com a mesma quantidade

  3

  Dilua a gelatina de morango em ⅓ de xícara de água fervente

  4

  Adicione a gelatina em uma das partes reservadas

  5

  Pincele óleo em uma forma de pudim de 22 cm de diâmetro

  6

  Acrescente a primeira camada de pudim de morango e leve ao freezer por 30 minutos

  7

  Hidrate 1 envelope de gelatina sem sabor com ⅓ de xícara de água em temperatura ambiente

  8

  Leve ao micro ondas por 15 segundos para derreter

  9

  Pegue mais uma das partes reservadas acrescente a essência de baunilha e a gelatina dissolvida

  10

  Misture bem e acrescente em cima do pudim de morango bem delicadamente com uma concha, é importante sempre verificar se já ficou com uma casquinha firme

  11

  Leve ao freezer por mais 30 minutos

  12

  Hidrate o outro envelope de gelatina sem sabor com ⅓ de xícara de água em temperatura ambiente

  13

  Leve ao micro ondas por 15 segundos para derreter

  14

  Pegue mais uma das partes reservadas acrescente o chocolate em pó e misture bem

  15

  Quando ficar homogêneo acrescente a gelatina dissolvida e misture novamente

  16

  Acrescente em cima do pudim de baunilha bem delicadamente com uma concha, é importante sempre verificar se já ficou com uma casquinha firme

  17

  Depois deste processo leve para a geladeira até que firme por completo aproximadamente 2-4 horas

  18

  Na hora de desenformar solte com os dedos as laterais e o centro e incline bem a forma para que entre ar, coloque um prato do lado e já vire a forma

Observações e Fotos