cuca de goiabada

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E você gosta de cuca? Hoje te ensino essa receita espetacular de Cuca com Goiabada, é uma combinação incrível. Bora aprender!

PORÇÕES15

120 g de Farinha de trigo (1 xícara)

90 g de Açúcar (1/2 xícara)

Canela em pó (1 colher de chá)

60 g de Manteiga (3 colheres de sopa)

3 unidades de Ovo

180 g de Açúcar (1 xícara)

60 g de Manteiga (3 colheres de sopa)

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)

180 mL de Leite (3/4 de xícara)

15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

300 g de Goiabada picada

FAROFA
1
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó e misture com a ponta dos dedos
2
Junte a manteiga e misture mais até virar uma farofa úmida
MASSA
1
Coloque em outra tigela os ovos, o açúcar e a manteiga e bata por uns 2 minutos
2
Agora acrescente metade da farinha de trigo e metade do leite
3
Bata mais um pouco
4
Adicione o restante da farinha de trigo e o restante do leite e bata mais uma vez
5
Finalize com o fermento químico e apenas misture com uma espátula
6
Despeje em uma forma de 23x33cm untada e enfarinhada
7
Coloque a goiabada picada por cima
8
E finalize com a farofa
9
Leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe por cerca de 40 minutos