bolo de milho cremoso
Esse sem dúvidas é um dos melhores bolos da vida! Super cremoso, bora aprender!
PORÇÕES12 fatias
CALORIAS237 Kcal
PREP. 10m
COZ.1h
TOTAL1h 10m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
170 g de milho verde Quero(1 unidade)
20 g de manteiga(1 colher de sopa)
4 ovos
840 mL de leite(3 xícaras e 1/2)
270 g de açúcar(1 xícara e 1/2)
50 g de queijo parmesão ralado(5 colheres de sopa)
120 g de fubá(1 xícara)
40 g de farinha de trigo(1/3 de xícara)
15 g de fermento químico(1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
<p>Pegue o liquidificador e acrescente o milho verde, a manteiga, os ovos, metade do leite, o açúcar, o queijo parmesão ralado e o fubá e bata por 1-2 minutos</p>
2
<p>Depois desse tempo verifique se o seu liquidificador vai suportar os demais ingredientes, pois alguns equipamentos tem um copo menor e pode ser que não bata tudo, aí você tem que transferir para uma tigela e misturar os demais ingredientes com um batedor de claras</p>
3
<p>Se o copo for grande é só colocar o restante do leite, a farinha de trigo e o fermento químico </p>
4
Bata por apenas 15 segundos, apenas para misturar
5
<p>Agora pegue uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, a que utilizei aqui tem 20 x 30 cm e é só despejar toda a massa</p>
6
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 1 hora ou até dourar
7
Retire e espere esfriar antes de cortar
Observações e Fotos
