bolo de amido de milho de 5 ingredientes
Esse é aquele bolo super rápido e prático de fazer, receita para o dia a dia. Bora conferir o bolo sem glúten feito com amido de milho.
PORÇÕES10 fatias
CALORIAS214 Kcal
PREP. 10m
COZ. 30m
TOTAL 40m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
3 unidades de Ovo
180 g de Açúcar (1 xícara)
60 g de Manteiga (3 colheres de sopa)
200 g de Amido de milho (1 caixa pequena)
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
1
Na batedeira bata bem os ovos e o açúcar por 3 minutos
2
Depois junte a manteiga em temperatura ambiente e o amido de milho
3
Misture delicadamente com um batedor de claras
4
Quando ficar homogêneo junte o fermento químico e misture mais um pouco
5
Despeje em uma forma de pelo menos 23 cm de diâmetro (a minha tem 21 cm de diâmetro e quase transbordou)
6
Leve ao forno pré aquecido e deixe por cerca de 30 minutos
7
Desenforme ele ainda levemente morno
8
Cortei as bordinhas e o centro do bolo para retirar, passe a faca nas laterais e desenforme em um prato
9
Sirva imediatamente
Observações e Fotos
DICA: Esse bolo é melhor pra comer no dia mesmo, pois no dia seguinte já fica mais sequinho.
Validade: 2 dias em temperatura ambiente
