biscoitinho round 6
E você assistiu a série do Netflix Round 6? Ela tem o nome em inglês de Squid Game e está bombando na internet com esses biscoitinhos de açúcar, seu nome é Dalgona Candy.Bora aprender
PORÇÕES6 biscoitinhos
CALORIAS180 Kcal
PREP. 2m
COZ. 13m
TOTAL 15m
COZINHACoreana
INGREDIENTES
270 g de açúcar(1 xícara e 1/2)
1 g de bicarbonato de sódio(1/2 colher de café)
INSTRUÇÕES
1
<p>Coloque em uma panela o açúcar e leve em fogo médio</p>
2
<p>Deixe no fogo mexendo de vez em quando até que fique com uma coloração clara de caramelo</p>
3
<p>Não deixe muito tempo no fogo</p>
4
<p>Quando ainda tiver alguns grãos de açúcar pode desligar o fogo e ir misturando que eles irão derreter com o próprio fogo da panela</p>
5
<p>Acrescente o bicarbonato de sódio e mexa rapidamente, pois vai espumar</p>
6
<p>Despeje imediatamente em uma assadeira untada com uma camada bem fina de manteiga</p>
7
<p>O importante é despejar em 6 pontos diferentes para fazer os biscoitinhos do tamanho que eu fiz</p>
8
<p>Depois de uns 2 minutos você já pode pegar o cortador que tiver em casa e fazer as marcações, sem forçar muito</p>
9
<p>Depois deixe terminar de esfriar</p>
Observações e Fotos
