Logo

biscoitinho round 6

33 avaliações de média 4.5 estrelas

E você assistiu a série do Netflix Round 6? Ela tem o nome em inglês de Squid Game e está bombando na internet com esses biscoitinhos de açúcar, seu nome é Dalgona Candy.Bora aprender

PORÇÕES6 biscoitinhos

CALORIAS180 Kcal

PREP. 2m

COZ. 13m

TOTAL 15m

COZINHACoreana

INGREDIENTES

1

270 g de açúcar(1 xícara e 1/2)

2

1 g de bicarbonato de sódio(1/2 colher de café)


INSTRUÇÕES

  • 1

    <p>Coloque em uma panela o açúcar e leve em fogo médio</p>

    2

    <p>Deixe no fogo mexendo de vez em quando até que fique com uma coloração clara de caramelo</p>

    3

    <p>Não deixe muito tempo no fogo</p>

    4

    <p>Quando ainda tiver alguns grãos de açúcar pode desligar o fogo e ir misturando que eles irão derreter com o próprio fogo da panela</p>

    5

    <p>Acrescente o bicarbonato de sódio e mexa rapidamente, pois vai espumar</p>

    6

    <p>Despeje imediatamente em uma assadeira untada com uma camada bem fina de manteiga</p>

    7

    <p>O importante é despejar em 6 pontos diferentes para fazer os biscoitinhos do tamanho que eu fiz</p>

    8

    <p>Depois de uns 2 minutos você já pode pegar o cortador que tiver em casa e fazer as marcações, sem forçar muito</p>

    9

    <p>Depois deixe terminar de esfriar</p>


Observações e Fotos

Foto 1