rolinho primavera de legumes
Esse prato de origem Chinesa conquistou o Brasil já faz tempo e hoje você vai aprender a fazer aí na sua casa. Vem comigo!
PORÇÕES10 rolinhos
CALORIAS159 Kcal
PREP. 50m
COZ. 15m
TOTAL1h 5m
COZINHAChinesa
INGREDIENTES
Recheio
13 mL de Óleo de gergelim (1 colher de sopa)
1 unidade de Cenoura ralada
1/2 unidade de Repolho fatiado finamente
Cebolinha picada a gosto
1 colher de chá de Gengibre ralado
30 mL de Água (2 colheres de sopa)
30 mL de Molho shoyu(2 colheres de sopa)
Sal a gosto
Massa
120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
240 mL de Água (1 xícara)
INSTRUÇÕES
Recheio
1
Em uma panela em fogo alto coloque o óleo de gergelim, a cenoura ralada e o gengibre ralado deixe refogar por 1 minuto
2
Depois junte o repolho, a cebolinha, tempere com sal, molho shoyu e coloque a água
3
Deixe no fogo até o líquido secar
Massa
1
Adicione a água na farinha de trigo e misture muito bem
2
Passe por uma peneira para deixar a massa sem nenhum gruminho de farinha
3
Pegue uma frigideira com antiaderente e passe um papel toalha com um pouquinho de óleo
Observações e Fotos
