petit gateau
Receita deliciosa para você fazer na sua casa!
PORÇÕES6 porções
CALORIAS298 Kcal
PREP. 20m
COZ. 10m
TOTAL 30m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
120 g de Chocolate meio amargo picado
80 g de Manteiga (4 colheres de sopa)
2 unidades de Ovo
2 unidades de Gema
60 g de Açúcar (1/3 de xícara)
30 g de Farinha de trigo (1/4 de xícara)
INSTRUÇÕES
1
Junte a manteiga no chocolate e derreta de 30 em 30 segundos no micro ondas
2
Quando estiver homogêneo reserve
3
Em outra tigela misture os ovos, as gemas e o açúcar bata um pouco com um batedor de claras
4
Adicione o farinha de trigo e misture mais um pouquinho
5
Até que fique homogêneo
6
Acrescente a mistura de chocolate com manteiga na mistura de ovos batidos com açúcar e farinha de trigo
7
Unte forminhas de petit gâteau com manteiga e uma misturinha de chocolate em pó e farinha de trigo
8
Preencha 3/4 das forminhas com a massa de petit gâteau
9
Para facilitar coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido 200ºC por cerca de 7-10 minutos (vai depender muito de forno para forno)
10
Desenforme ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme
Observações e Fotos
