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petit gateau

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Receita deliciosa para você fazer na sua casa!

PORÇÕES6 porções

CALORIAS298 Kcal

PREP. 20m

COZ. 10m

TOTAL 30m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

120 g de Chocolate meio amargo picado

2

80 g de Manteiga (4 colheres de sopa)

3

2 unidades de Ovo

4

2 unidades de Gema

5

60 g de Açúcar (1/3 de xícara)

6

30 g de Farinha de trigo (1/4 de xícara)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Junte a manteiga no chocolate e derreta de 30 em 30 segundos no micro ondas

    2

    Quando estiver homogêneo reserve

    3

    Em outra tigela misture os ovos, as gemas e o açúcar bata um pouco com um batedor de claras

    4

    Adicione o farinha de trigo e misture mais um pouquinho

    5

    Até que fique homogêneo

    6

    Acrescente a mistura de chocolate com manteiga na mistura de ovos batidos com açúcar e farinha de trigo

    7

    Unte forminhas de petit gâteau com manteiga e uma misturinha de chocolate em pó e farinha de trigo

    8

    Preencha 3/4 das forminhas com a massa de petit gâteau

    9

    Para facilitar coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido 200ºC por cerca de 7-10 minutos (vai depender muito de forno para forno)

    10

    Desenforme ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme


Observações e Fotos

Foto 1