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mousse de maracujá com chocolate sem gelatina

41 avaliações de média 4.4 estrelas

Essa sem sombra de dúvidas é uma das receitas mais fáceis, rápidas e deliciosas do canal. A combinação de maracujá com chocolate é perfeita. Bora aprender!

PORÇÕES10 porções

CALORIAS374 Kcal

PREP.1h 8m

COZ. 2m

TOTAL1h 10m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

Mousse

1

390 g de Leite condensado (1 lata)

2

200 g de Creme de leite (1 caixinha)

3

180 mL de Suco de maracujá concentrado (3/4 de xícara)

Cobertura e decoração

1

200 g de Chocolate meio amargo picado

2

200 g de Creme de leite (1 caixinha)

3

Granulado ou raspas de chocolate a gosto


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado

    2

    Bata apenas até ele engrossar, cerca de 30-40 segundos

    3

    Desligue o liquidificador e transfira para um refratário (o que utilizei é oval e tem 18 cm x 26 cm)

    4

    E leve para a geladeira por pelo menos 1 hora

    5

    Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas

    6

    Quando estiver homogêneo acrescente o creme de leite e misture bem

    7

    Deixe que esteja em temperatura ambiente

    8

    Coloque por cima da mousse e decore com granulado ou raspas de chocolate


Observações e Fotos

Foto 1