mousse de maracujá com chocolate sem gelatina
Essa sem sombra de dúvidas é uma das receitas mais fáceis, rápidas e deliciosas do canal. A combinação de maracujá com chocolate é perfeita. Bora aprender!
PORÇÕES10 porções
CALORIAS374 Kcal
PREP.1h 8m
COZ. 2m
TOTAL1h 10m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Mousse
390 g de Leite condensado (1 lata)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
180 mL de Suco de maracujá concentrado (3/4 de xícara)
Cobertura e decoração
200 g de Chocolate meio amargo picado
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
Granulado ou raspas de chocolate a gosto
INSTRUÇÕES
1
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
2
Bata apenas até ele engrossar, cerca de 30-40 segundos
3
Desligue o liquidificador e transfira para um refratário (o que utilizei é oval e tem 18 cm x 26 cm)
4
E leve para a geladeira por pelo menos 1 hora
5
Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas
6
Quando estiver homogêneo acrescente o creme de leite e misture bem
7
Deixe que esteja em temperatura ambiente
8
Coloque por cima da mousse e decore com granulado ou raspas de chocolate
Observações e Fotos
