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farofa de alho crocante fácil e econômica

7 avaliações de média 4.4 estrelas

Uma receita simples, econômica e maravilhosa…vem aprender essa Farofa de Alho que combina super bem com churrasco, feijoada, Natal ou para o dia a dia mesmo.

PORÇÕES8 porções

CALORIAS172 Kcal

PREP. 5m

COZ. 10m

TOTAL 15m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

8 dentes de Alho picado

2

50 g de Manteiga (2 colheres e 1/2 de sopa)

3

13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)

4

250 g de Farinha de mandioca (1/2 pacote)

5

1/2 unidade de Pimenta dedo de moça picada

6

Sal a gosto

7

Salsinha picada a gosto


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque em uma panela em fogo de médio para baixo a manteiga e o azeite de oliva

    2

    Assim que a manteiga derreter acrescente os dentes de alho bem picadinhos

    3

    Deixe fritar mexendo de vez em quando, o segredo é não deixar o alho dourar demais e correr o risco de queimar

    4

    Depois de uns 3 minutos acrescente a farinha de mandioca e mexa bem

    5

    Deixe a farinha torrar por uns 3-5 minutos, sempre mexendo

    6

    Desligue o fogo e tempere com a pimenta dedo de moça, o sal e a salsinha picada, mexa bem

    7

    Sirva acompanhada do seu prato favorito


Observações e Fotos

Foto 1