creme de coco super fácil de apenas 5 ingredientes
Gente este creme de coco super simples vai conquistar o seu coração. É uma receita vapt-vupt de apenas 5 ingredientes que fica super cremosa e irresistível. Vem comigo aprender!
PORÇÕES12 porções
CALORIAS223 Kcal
PREP.2h
COZ. 10m
TOTAL2h 10m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
1 L de Leite
390 g de Leite condensado (1 lata)
200 mL de Leite de coco (1 garrafinha)
100 g de Coco fresco ralado
50 g de Amido de milho (1/3 de xícara)
INSTRUÇÕES
1
Coloque o amido de milho em uma panela fora do fogo
2
Acrescente um pouquinho de leite e mexa bem até dissolver por completo
3
Acrescente o restante do leite, o leite condensado, o leite de coco e quase todo o coco fresco, reserve um pouquinho para a decoração
4
Leve ao fogo médio sempre mexendo
5
Quando iniciar fervura cozinhe por mais 4 minutos, sempre mexendo
6
Se quiser ele mais mole cozinhe por apenas 2 minutos
7
Transfira para um refratário (utilizei um de 26 x 18 cm) e cubra com plástico filme em contato
8
Como o refratário está muito quente deixe uns 30 minutos em temperatura ambiente e depois leve para a geladeira por pelo menos 1h e 30 minutos
9
Quando gelar retire o plástico delicadamente e decore com o restante do coco ralado torrado
Observações e Fotos
