Logo

creme de coco super fácil de apenas 5 ingredientes

Seja o primeiro a avaliar!

Gente este creme de coco super simples vai conquistar o seu coração. É uma receita vapt-vupt de apenas 5 ingredientes que fica super cremosa e irresistível. Vem comigo aprender!

PORÇÕES12 porções

CALORIAS223 Kcal

PREP.2h

COZ. 10m

TOTAL2h 10m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

1 L de Leite

2

390 g de Leite condensado (1 lata)

3

200 mL de Leite de coco (1 garrafinha)

4

100 g de Coco fresco ralado

5

50 g de Amido de milho (1/3 de xícara)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque o amido de milho em uma panela fora do fogo

    2

    Acrescente um pouquinho de leite e mexa bem até dissolver por completo

    3

    Acrescente o restante do leite, o leite condensado, o leite de coco e quase todo o coco fresco, reserve um pouquinho para a decoração

    4

    Leve ao fogo médio sempre mexendo

    5

    Quando iniciar fervura cozinhe por mais 4 minutos, sempre mexendo

    6

    Se quiser ele mais mole cozinhe por apenas 2 minutos

    7

    Transfira para um refratário (utilizei um de 26 x 18 cm) e cubra com plástico filme em contato

    8

    Como o refratário está muito quente deixe uns 30 minutos em temperatura ambiente e depois leve para a geladeira por pelo menos 1h e 30 minutos

    9

    Quando gelar retire o plástico delicadamente e decore com o restante do coco ralado torrado


Observações e Fotos

Foto 1