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bolo de queijo

93 avaliações de média 4.5 estrelas

Receita fácil e muito rápida feita no liquidificador.Esse bolo de queijo é perfeito para comer junto com um café da tarde.Bora aprender!

PORÇÕES12 fatias

CALORIAS290 Kcal

PREP. 10m

COZ. 50m

TOTAL1h

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

3 Ovos

2

270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)

3

80 mL de Óleo (1/3 de xícara)

4

150 g de Queijo minas padrão

5

320 mL de Leite (1 xícara e 1/3)

6

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)

7

15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o queijo

    2

    Bata por 2 minutos

    3

    Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada

    4

    E por último o fermento químico e misture novamente

    5

    Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de furo central de no mínimo 22 cm de diâmetro

    6

    Leve ao forno preaquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 50 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo

    7

    Desenforme levemente morno


Observações e Fotos

Foto 1