bolo de pera delicioso
Receita delicioso e super fácil para você fazer na sua casa!
PORÇÕES10 fatias
CALORIAS216 Kcal
PREP. 15m
COZ. 45m
TOTAL1h
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
4 unidades de Pera
1/2 unidade de Limão
3 unidades de Ovo
180 g de Açúcar (1 xícara)
40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
80 mL de Leite (1/3 de xícara)
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
1/2 colher de chá de Cravo em pó
10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
INSTRUÇÕES
1
Corte as peras em lascas e esprema o suco de limão para elas não ficarem tão escuras
2
Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar esbranquiçado
3
Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, o leite, a farinha de trigo e o cravo em pó e bata mais um pouco
4
Coloque metade das peras fatiadas e o fermento químico
5
Despeje em uma forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro forrada no fundo com papel manteiga e untada e enfarinhada
6
Reserve umas 3 colheres de sopa de massa
7
Por cima coloque o restante das peras
8
E finalize com uma fina camada de massa, isso faz com que todo bolo fique com peras
9
Leve em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 45 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
10
Desenforme frio para que não rache
Observações e Fotos
