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bolo de pera delicioso

12 avaliações de média 4.3 estrelas

Receita delicioso e super fácil para você fazer na sua casa!

PORÇÕES10 fatias

CALORIAS216 Kcal

PREP. 15m

COZ. 45m

TOTAL1h

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

4 unidades de Pera

2

1/2 unidade de Limão

3

3 unidades de Ovo

4

180 g de Açúcar (1 xícara)

5

40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)

6

80 mL de Leite (1/3 de xícara)

7

180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)

8

1/2 colher de chá de Cravo em pó

9

10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Corte as peras em lascas e esprema o suco de limão para elas não ficarem tão escuras

    2

    Em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar esbranquiçado

    3

    Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, o leite, a farinha de trigo e o cravo em pó e bata mais um pouco

    4

    Coloque metade das peras fatiadas e o fermento químico

    5

    Despeje em uma forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro forrada no fundo com papel manteiga e untada e enfarinhada

    6

    Reserve umas 3 colheres de sopa de massa

    7

    Por cima coloque o restante das peras

    8

    E finalize com uma fina camada de massa, isso faz com que todo bolo fique com peras

    9

    Leve em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 45 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo

    10

    Desenforme frio para que não rache


Observações e Fotos

Foto 1