arroz de uma panela só
Receita deliciosa e prática para você fazer na sua casa!
PORÇÕES6 porções
CALORIAS349 Kcal
PREP. 10m
COZ. 10m
TOTAL 20m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
13 mL de Óleo (1 colher de sopa)
200 g de Linguiça calabresa defumada picada
1 unidade de Cebola picada
3 dentes de Alho amassado
300 g de Arroz (1 xícara e 1/2)
720 mL de Água fervente (3 xícaras)
7 g de Sal (1 colher e 1/2 de chá)
160 g de Brócolis em floretes (2 xícaras)
170 g de Milho verde (1 lata)
Pimenta do reino a gosto
Salsinha picada a gosto
INSTRUÇÕES
1
Em uma panela em fogo médio coloque o azeite e a linguiça e deixe fritar
2
Acrescente a cebola e o alho e refogue por uns 2 minutos
3
Em seguida junte o arroz e deixe que refogue por 1-2 minutos, mexendo
4
Junte a água fervente e o sal
5
Misture bem e deixe cozinhar com a panela parcialmente tampada (deixe um espaço aberto)
6
Deixe por cerca de 8-10 minutos
7
Quando a água reduzir pela metade junte o brócolis e o milho verde e tempere com pimenta do reino
8
Mexa delicadamente
9
Tampe a panela e deixe a água secar
10
Na hora de servir coloque um pouquinho de salsinha picada
Observações e Fotos
-Validade: fica mais gostoso se consumido na hora, porém dura até 3 dias na geladeira e também pode ser congelado por 30 dias.
