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torta de cachorro quente / hot dog de forno

22 avaliações de média 4.7 estrelas

Receita deliciosa e super fácil para você fazer aí na sua casa!

PORÇÕES12 fatias

CALORIAS285 Kcal

PREP. 25m

COZ. 35m

TOTAL1h

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

Recheio e Cobertura

1

8 Salsichas cozidas e picadas

2

2 Tomates sem sementes picado

3

1/2 Cebola picada

4

100 g de Milho (1/2 lata)

5

100 g de Ervilha (1/2 lata)

6

13 mL de Óleo (1 colher de sopa)

7

100 g de Queijo muçarela

8

25 g de Batata palha (1/2 xícara)

9

Sal a gosto

Massa

1

2 Ovos

2

240 mL de Leite (1 xícara)

3

120 mL de Molho de tomate(1/2 xícara)

4

60 mL de Óleo (1/4 de xícara)

5

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)

6

Sal a gosto

7

15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)

INSTRUÇÕES

  • Recheio

    1

    Coloque em uma panela o óleo e refogue a cebola

    2

    Quando ficar transparente adicione os tomates e deixe refogar

    3

    Depois adicione o milho, a ervilha, a salsicha e uma pitada de sa

    4

    Reserve

  • Massa

    1

    Coloque em uma tigela os ovos, o leite, o molho de tomate, o óleo e o sal e batata um pouco com um batedor de claras

    2

    Em seguida comece a colocar a farinha de trigo aos poucos

    3

    E por último o fermento químico

  • Montagem

    1

    Transfira 2/3 da massa para uma forma untada e enfarinhada 29cmx19cm

    2

    Coloque todo o recheio e por cima o queijo muçarela

    3

    Cubra com o restante da massa e com a batata palha

    4

    Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos

Observações e Fotos

Foto 1