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sopa de tomate

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Bora aprender uma sopa deliciosa, saudável e com uma quantidade super baixa em calorias.Vem que o vídeo esta incrível!

PORÇÕES2

CALORIAS135 Kcal

PREP. 5m

COZ. 15m

TOTAL 20m

COZINHAAmericana

INGREDIENTES

1

4 Tomate sem sementes picado

2

1 Cebola picada

3

4 dentes de Alho picado

4

1/3 de unidade de Pimentão vermelho picado

5

15 g de Extrato de tomate (1 colher de sopa)

6

13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)

7

240 mL de Água ou caldo de legumes (1 xícara)

8

6 folhas de manjericão

9

Sal a gosto


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque em uma panela o azeite de oliva e a cebola e refogue até que fique transparente

    2

    Junte o alho e refogue mais um pouco

    3

    Em seguida acrescente o pimentão e os tomates

    4

    Deixe refogar uns 5 minutos

    5

    Após este tempo coloque o extrato de tomate, a água ou caldo de legumes e tempere com sal

    6

    Mexa e tampe a panela

    7

    Quando levantar fervura cozinhe abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos

    8

    Espere esfriar um pouquinho e bata no liquidificador, processador ou com o mixer

    9

    Neste momento coloque também as folhas de manjericão para bater


Observações e Fotos

Foto 1