pavê de cupuaçu
O cupuaçu é um fruto típico da Amazônia brasileira. Com ele podemos fazer os mais variados tipos de pratos e hoje eu vou te ensinar a fazer um pavê delicioso com chocolate.Bora aprender!
PORÇÕES14
CALORIAS297 Kcal
PREP.2h 27m
COZ. 3m
TOTAL2h 30m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
300 g de Polpa de cupuaçu (1 xícara e 1/2)
390 g de Leite condensado (1 lata)
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
200 g de Biscoito maizena ou biscoito de chocolate (1 pacote)
80 mL de Leite (1/3 de xícara)
200 g de Chocolate meio amargo picado
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
INSTRUÇÕES
1
Coloque no liquidificador a polpa de cupuaçu, o leite condensado e o creme de leite e bata
2
Coloque um pouquinho no fundo de um refratário de 18x26cm oval
3
Por cima faça uma camada de biscoito umedecido no leite
4
Depois mais creme de cupuaçu
5
E repita as camadas quantas vezes quiser
6
Leve para a geladeira por 30 minutos
7
Derreta o chocolate meio amargo de 30 em 30 segundos no micro ondas
8
Quando estiver completamente homogêneo acrescente o creme de leite e mexa novamente
9
<p>Cubra o pavê e volte a geladeira novamente</p>
Observações e Fotos
Validade:
3 dias sob refrigeração (geladeira)
90 dias congelado (freezer)
