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pavê de cupuaçu

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O cupuaçu é um fruto típico da Amazônia brasileira. Com ele podemos fazer os mais variados tipos de pratos e hoje eu vou te ensinar a fazer um pavê delicioso com chocolate.Bora aprender! 

PORÇÕES14

CALORIAS297 Kcal

PREP.2h 27m

COZ. 3m

TOTAL2h 30m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

300 g de Polpa de cupuaçu (1 xícara e 1/2)

2

390 g de Leite condensado (1 lata)

3

200 g de Creme de leite (1 caixinha)

4

200 g de Biscoito maizena ou biscoito de chocolate (1 pacote)

5

80 mL de Leite (1/3 de xícara)

6

200 g de Chocolate meio amargo picado

7

200 g de Creme de leite (1 caixinha)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque no liquidificador a polpa de cupuaçu, o leite condensado e o creme de leite e bata

    2

    Coloque um pouquinho no fundo de um refratário de 18x26cm oval

    3

    Por cima faça uma camada de biscoito umedecido no leite

    4

    Depois mais creme de cupuaçu

    5

    E repita as camadas quantas vezes quiser

    6

    Leve para a geladeira por 30 minutos

    7

    Derreta o chocolate meio amargo de 30 em 30 segundos no micro ondas

    8

    Quando estiver completamente homogêneo acrescente o creme de leite e mexa novamente

    9

    <p>Cubra o pavê e volte a geladeira novamente</p>


Observações e Fotos

Validade:

3 dias sob refrigeração (geladeira)

90 dias congelado (freezer)

Foto 6