Logo

pavê de chocolates com cereja

1 avaliação de 5.0 estrelas

Esse é o melhor pavê da sua vida, feito com biscoito champanhe caseiro, cereja marrasquino e chocolate branco e ao leite. Você vai amar essa receita super prática e lindíssima.Bora aprender!

PORÇÕES16 fatias de

CALORIAS309 Kcal

PREP.2h 45m

COZ. 15m

TOTAL3h

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

CREME

1

390 g de Leite condensado (1 lata)

2

37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)

3

480 mL de Leite (2 xícaras)

4

200 g de Chocolate branco picado

5

200 g de Creme de leite (1 caixinha)

MONTAGEM

1

225 g de Biscoito champanhe (1 pacote e 1/2)

2

Calda da cereja marrasquino a gosto

3

100 g de Cereja marrasquino picada

DECORAÇÃO

1

150 g de Raspas de chocolate ao leite

2

Cereja marrasquino inteiras a gosto

3

Açúcar de confeiteiro a gosto


INSTRUÇÕES

  • CREME

    1

    Coloque na panela fora do fogo o leite condensado e o amido de milho e misture bem

    2

    Adicione o leite e mexa mais um pouco

    3

    Leve ao fogo médio sempre mexendo

    4

    Quando ferver deixe cozinhar por mais 2 minutos

    5

    <p>Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco picado e misture até que ele derreta completamente. Junte o creme de leite e mexa mais um pouco</p>

  • MONTAGEM

    1

    Pegue um refratário oval de vidro de 21cm x 30 cm e coloque uma fina camada de creme no fundo

    2

    Depois biscoito champanhe

    3

    Umedeça com a calda da cereja

    4

    Mais creme

    5

    Mais biscoito

    6

    Umedeça com a calda

    7

    Agora uma camada de cereja marrasquino picada

    8

    Mais creme

    9

    Mais biscoito

    10

    Umedeça com a calda

    11

    E finalize com o creme

    12

    Tampe e leve para a geladeira até gelar bem

  • DECORAÇÃO

    1

    Depois faça raspas de chocolate com ajuda de um descascador de legumes

    2

    Decore todo o refratário

    3

    Em seguida coloque cerejas e polvilhe açúcar de confeiteiro


Observações e Fotos

– Validade: 5 dias sob refrigeração (geladeira) ou

90 dias sob congelamento (freezer).

Foto 3