creme de milho
Bora preparar um creme super rápido e fácil :)
PORÇÕES6
CALORIAS153 Kcal
PREP. 8m
COZ. 12m
TOTAL 20m
COZINHAAmericana
INGREDIENTES
400 g de Milho verde (2 latas)
Cebola picada (1 unidade)
480 mL de Leite (2 xícaras)
12 g de Amido de milho (4 colheres de chá)
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
Sal (a gosto)
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma panela em fogo médio o azeite de oliva e a manteiga e espere derreter
2
Acrescente a cebola e refogue bem
3
<p>Em seguida acrescente 1 lata de milho e refogue por mais 1 minuto</p>
4
Dissolva o amido de milho no leite e acrescente na panela, misture bem
5
<p>Não precisa ferver, pode desligar o fogo e acrescentar toda a mistura no liquidificador</p>
6
<p>Bata por cerca de 3 minutos</p>
7
<p>Transfira a mistura de volta para a panela</p>
8
<p>Acrescente o milho reservado e tempere com sal</p>
9
<p>Deixe cozinhar sempre mexendo, quando levantar fervura cozinhe por mais 2-3 minutos</p>
10
<p>Sirva em seguida</p>
Observações e Fotos
