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creme de milho

17 avaliações de média 4.7 estrelas

Bora preparar um creme super rápido e fácil :)

PORÇÕES6

CALORIAS153 Kcal

PREP. 8m

COZ. 12m

TOTAL 20m

COZINHAAmericana

INGREDIENTES

1

400 g de Milho verde (2 latas)

2

Cebola picada (1 unidade)

3

480 mL de Leite (2 xícaras)

4

12 g de Amido de milho (4 colheres de chá)

5

20 g de Manteiga (1 colher de sopa)

6

13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)

7

Sal (a gosto)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque em uma panela em fogo médio o azeite de oliva e a manteiga e espere derreter

    2

    Acrescente a cebola e refogue bem

    3

    <p>Em seguida acrescente 1 lata de milho e refogue por mais 1 minuto</p>

    4

    Dissolva o amido de milho no leite e acrescente na panela, misture bem

    5

    <p>Não precisa ferver, pode desligar o fogo e acrescentar toda a mistura no liquidificador</p>

    6

    <p>Bata por cerca de 3 minutos</p>

    7

    <p>Transfira a mistura de volta para a panela</p>

    8

    <p>Acrescente o milho reservado e tempere com sal</p>

    9

    <p>Deixe cozinhar sempre mexendo, quando levantar fervura cozinhe por mais 2-3 minutos</p>

    10

    <p>Sirva em seguida</p>


Observações e Fotos

Foto 1