bolo nega maluca
A receita de hoje é um clássico que você provavelmente já fez aí na sua casa! Bolo Nega Maluca, SUUPER fácil de fazer! Vem que te ensinamos tim-tim por tim-tim!
PORÇÕES20 fatias
CALORIAS206 Kcal
PREP. 10m
COZ. 40m
TOTAL 50m
COZINHAInglesa
INGREDIENTES
Bolo
4 ovos
270 g de açúcar(1 xícara 1/2)
180 mL de óleo(3/4 de xícara)
240 g de farinha de trigo(2 xícaras)
90 g de chocolate em pó(1 xícara)
240 mL de águamorna (1 xícara)
15 g de fermento químico(1 colher de sopa)
Calda
135 g de açúcar(3/4 de xícara)
68 g de chocolate em pó(3/4 de xícara)
45 mL de leite(3 colheres de sopa)
20 g de manteiga(1 colher de sopa)
INSTRUÇÕES
1
Em um tigela coloque os ovos e o açúcar e mexa bem
2
Em seguida acrescente o óleo e mexa mais um pouco
3
Acrescente a farinha e o chocolate em pó peneirados e mexa novamente
4
Vai ficar uma massa bem pesada
5
Acrescente a água morna e vá misturando delicadamente para que tudo incorpore
6
Por último acrescente o fermento
7
Coloque a massa em forma untada e polvilhada com chocolate em pó
8
Leve ao forno preaquecido 180°C por cerca de 40 minutos
9
Para o preparo da cobertura: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio sempre mexendo, quando ferver mantenha no fogo por mais 2 minutos
10
Despeje sobre o bolo morno
11
Espere esfriar completamente
Observações e Fotos
