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bolo nega maluca

44 avaliações de média 4.5 estrelas

A receita de hoje é um clássico que você provavelmente já fez aí na sua casa! Bolo Nega Maluca, SUUPER fácil de fazer! Vem que te ensinamos tim-tim por tim-tim!

PORÇÕES20 fatias

CALORIAS206 Kcal

PREP. 10m

COZ. 40m

TOTAL 50m

COZINHAInglesa

INGREDIENTES

Bolo

1

4 ovos

2

270 g de açúcar(1 xícara 1/2)

3

180 mL de óleo(3/4 de xícara)

4

240 g de farinha de trigo(2 xícaras)

5

90 g de chocolate em pó(1 xícara)

6

240 mL de águamorna (1 xícara)

7

15 g de fermento químico(1 colher de sopa)

Calda

1

135 g de açúcar(3/4 de xícara)

2

68 g de chocolate em pó(3/4 de xícara)

3

45 mL de leite(3 colheres de sopa)

4

20 g de manteiga(1 colher de sopa)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Em um tigela coloque os ovos e o açúcar e mexa bem

    2

    Em seguida acrescente o óleo e mexa mais um pouco

    3

    Acrescente a farinha e o chocolate em pó peneirados e mexa novamente

    4

    Vai ficar uma massa bem pesada

    5

    Acrescente a água morna e vá misturando delicadamente para que tudo incorpore

    6

    Por último acrescente o fermento

    7

    Coloque a massa em forma untada e polvilhada com chocolate em pó

    8

    Leve ao forno preaquecido 180°C por cerca de 40 minutos

    9

    Para o preparo da cobertura: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio sempre mexendo, quando ferver mantenha no fogo por mais 2 minutos

    10

    Despeje sobre o bolo morno

    11

    Espere esfriar completamente


Observações e Fotos

Foto 1