bolo napolitano
Esse bolo aqui é super fofinho e fácil de fazer, não precisa nem de liquidificador ou batedeira e possui 3 sabores deliciosos Chocolate, Baunilha e Morango. Bora aprender a fazer Bolo Napolitano!
PORÇÕES12 fatias
CALORIAS279 Kcal
PREP. 10m
COZ. 40m
TOTAL 50m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
4 Ovos
240 g de Açúcar (1 xícara e 1/3)
120 mL de Óleo (1/2 xícara)
120 mL de Leite (1/2 xícara)
240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
20 g de Chocolate em pó (2 colheres de sopa)
5 mL de Essência de baunilha (1 colher de chá)
12 g de Gelatina de morango (1/2 pacote)
INSTRUÇÕES
1
Bata os ovos com o açúcar por cerca de 3 minutos com um batedor de claras
2
Junte o óleo e o leite e misture mais um pouco
3
Comece a adicionar aos poucos a farinha de trigo
4
Quando ficar homogêneo junte o fermento químico e mexa mais uma vez
5
Divida a massa em 3 tigelas, em uma delas acrescente o chocolate em pó, na outra a essência de baunilha e na outra a gelatina de morango
6
Mexa todas muito bem
7
<p>Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central de 22 cm de diâmetro e 9 cm de altura e despeje a massa de chocolate, depois a de baunilha e por cima a de morango</p>
8
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por aproximadamente 40 minutos ou até que faça o teste do palito e saia limpo
9
Espere esfriar um pouquinho antes de desenformar
Observações e Fotos
Validade:
-3 dias em temperatura ambiente, em local seco e arejado
-5 dias se armazenado em pote fechado dentro da geladeira, na hora de comer aquecer por alguns segundos no micro-ondas
-o bolo assado pode ser congelado (freezer) inteiro ou em fatias com validade de 90 dias