bolo de fubá com goiabada
Vocês sabem que adoramos um bolo, aqueles bem tradicionais, deliciosos e super fáceis de fazer. E a receita de hoje não poderia ser diferente, um maravilhoso Bolo de Fubá com Goiabada, vem aprender com a gente! :D
PORÇÕES22 fatias
CALORIAS241 Kcal
PREP. 20m
COZ. 55m
TOTAL1h 15m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Bolo
5 ovos
240 mL de leite(1 xícara)
120 mL de óleo(1/2 xícara)
270 g de açúcar(1 xícara e 1/2)
180 g de fubá(1 xícara e 1/2)
90 g de farinha de trigo(3/4 de xícara)
15 g de fermento químico(1 colher de sopa)
200 g de goiabadapicada
Cobertura
200 g de goiabadapicada
120 mL de água(1/2 xícara)
INSTRUÇÕES
Bolo
1
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar e bata
2
Em seguida acrescente com o liquidificador ligado o fubá e a farinha de trigo
3
Desligue o equipamento e coloque o fermento
4
Misture com uma colher
5
Transfira para uma forma untada e polvilhada com fubá
6
Passe a goiabada picada em um pouco de farinha e distribua sobre o bolo
7
Leve em forno preaquecido 180ºC por cerca de 45 minutos ou até fazer o teste do palito ele saia limpo
8
Desenforme quando estiver morno
Cobertura
1
Coloque em uma panela a goiabada e a água
2
Leve em fogo médio sempre misturando até derreter
3
Distribua sobre o bolo
Observações e Fotos
