Logo

bolo de banana de liquidificador

93 avaliações de média 4.5 estrelas

Bora fazer Bolo de Banana de Liquidificador com cobertura de açúcar e canela hoje?

PORÇÕES18 fatias

CALORIAS296 Kcal

PREP. 20m

COZ. 50m

TOTAL1h 10m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

Bolo

1

ovo(5 unidades)

2

180 mL de óleo(3/4 de xícara)

3

270 g de açúcar(1 xícara e 1/2)

4

300 g de farinha de trigo(2 xícaras e 1/2)

5

6 g de canela em pó(2 colheres de chá)

6

15 g de fermento(1 colher de sopa)

7

banana madura(10 unidades)

Cobertura

1

30 g de açúcar(2 colheres de sopa)

2

3 g de canela em pó(1 colher de chá)


INSTRUÇÕES

  • Bolo

    1

    Corte 2 bananas em rodelas

    2

    As demais fatie no sentido do comprimento, sendo que você pode cortar 2 vezes para ficar com 3 pedaços

    3

    Coloque no liquidificador as bananas em rodelas, os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem

    4

    Quando estiver homogêneo transfira a mistura para uma tigela

    5

    Vá acrescentando a farinha aos poucos e mexendo

    6

    Por último adicione a canela e o fermento e mexa

    7

    Distribua metade em uma forma untada e enfarinhada

    8

    Coloque metade das bananas

    9

    Adicione o restante da massa do bolo e por cima o restante das bananas

  • Cobertura

    1

    Misture o açúcar com a canela

    2

    Jogue por cima

  • Forno

    1

    Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos


Observações e Fotos

Foto 1