bolo de banana de liquidificador
Bora fazer Bolo de Banana de Liquidificador com cobertura de açúcar e canela hoje?
PORÇÕES18 fatias
CALORIAS296 Kcal
PREP. 20m
COZ. 50m
TOTAL1h 10m
COZINHABrasileira
INGREDIENTES
Bolo
ovo(5 unidades)
180 mL de óleo(3/4 de xícara)
270 g de açúcar(1 xícara e 1/2)
300 g de farinha de trigo(2 xícaras e 1/2)
6 g de canela em pó(2 colheres de chá)
15 g de fermento(1 colher de sopa)
banana madura(10 unidades)
Cobertura
30 g de açúcar(2 colheres de sopa)
3 g de canela em pó(1 colher de chá)
INSTRUÇÕES
Bolo
1
Corte 2 bananas em rodelas
2
As demais fatie no sentido do comprimento, sendo que você pode cortar 2 vezes para ficar com 3 pedaços
3
Coloque no liquidificador as bananas em rodelas, os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem
4
Quando estiver homogêneo transfira a mistura para uma tigela
5
Vá acrescentando a farinha aos poucos e mexendo
6
Por último adicione a canela e o fermento e mexa
7
Distribua metade em uma forma untada e enfarinhada
8
Coloque metade das bananas
9
Adicione o restante da massa do bolo e por cima o restante das bananas
Cobertura
1
Misture o açúcar com a canela
2
Jogue por cima
Forno
1
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos
Observações e Fotos
