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maria mole

4 avaliações de média 5.0 estrelas

Receita de Maria Mole sem ovo, super econômica e prática.Bora aprender!

PORÇÕES20

CALORIAS127 Kcal

PREP. 20m

COZ. 5m

TOTAL 25m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

240 mL de Água (1 xícara)

2

24 g de Gelatina sem sabor (2 envelopes)

3

420 g de Açúcar (2 xícaras e 1/3)

4

2 mL de Essência de baunilha(1/2 colher de chá)

5

200 g de Coco seco ralado (2 pacotes de 100g)


INSTRUÇÕES

  • 1

    Coloque em um panela a água e a gelatina e mexa bem

    2

    Leve ao fogo baixo por 2 minutos até dissolver bem, não deixe ferver

    3

    Transfira para a tigela da batedeira e junto coloque o açúcar

    4

    Bata bem em velocidade alta até ficar um creme firme, cerca de 5 minutos

    5

    Se quiser coloque a essência de baunilha e bata mais um pouco

    6

    Transfira a maria mole para um saco de confeitar

    7

    Forre uma assadeira com coco seco e modele a maria mole sobre ele, enquanto ela está úmida

    8

    <p>Depois de uns 10 - 15 minutos é só passar a maria mole no restante do coco da assadeira</p>

    9

    É importante deixar batendo na velocidade mínima o restante da maria mole da batedeira, pois se não ela endurece


Observações e Fotos

 - Validade de 10 dias em temperatura ambiente, manter em pote armazenado em local seco e arejado, longe de raios solares.

- Validade de 20 dias na geladeira em recipiente bem tampado para não queimar

 

Foto 4