bolinho de chuva
Uma das receitas que mais lembram infância é bolinho de chuva, passar as tardes na casa dos avós comendo esta gostosura.Se você ama bolinho de chuva você esta no lugar certo, pois hoje vai aprender o bolinho de chuva mais incrível e rápido de fazer.
PORÇÕES35
CALORIAS64 Kcal
PREP. 10m
COZ. 10m
TOTAL 20m
COZINHAPortuguesa
INGREDIENTES
BOLINHO
1 unidade de ovo
60 g de Açúcar(4 colheres de sopa)
120 mL de leite(1/2 xícara)
5 mL de essência de baunilha(1 colher de chá Opcional)
180 g de farinha de trigo(1 xícara e 1/2)
5 g de fermento químico(1 colher de chá)
COBERTURA
30 g de Açúcar(2 colheres de sopa)
Canela em pó uma pitada
INSTRUÇÕES
1
Coloque em uma tigela o ovo, o açúcar, o leite e a essência e mexa bem
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue mexendo
3
Por último adicione o fermento e mexa novamente
4
Aqueça o óleo em uma panela e quando ele estiver quente abaixe o fogo
5
Acrescente com a ajuda de 2 colheres de chá um pouco de massa, repita o processo até que sua panela fique mais cheia
6
Vire os bolinhos para que dourem por igual
7
Retire os bolinhos e coloque em um prato forrado com papel toalha
8
Espere esfriar um pouquinho e transfira os bolinhos para um prato limpo sem papel embaixo
9
Coloque a mistura de açúcar e canela por cima e sirva
Observações e Fotos
