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pão de leite

24 avaliações de média 4.4 estrelas

Esse pãozinho é super fofinho e prático de fazer :)

PORÇÕES24 pãezinhos

CALORIAS115 Kcal

PREP.1h 25m

COZ. 20m

TOTAL1h 45m

COZINHABrasileira

INGREDIENTES

1

240 mL de leite morno(1 xícara)

2

ovos(2 unidades)

3

5 g de fermento biológico seco instantâneo(1/2 envelope)

4

40 g de manteiga em temperatura ambiente(2 colheres de sopa)

5

15 g de Açúcar(1 colher de sopa)

6

10 g de sal(2 colheres de chá)

7

540 g de Farinha de trigo (4 xícaras e 1/2) aproximadamente


INSTRUÇÕES

  • 1

    Separe a farinha de trigo

    2

    Em uma tigela coloque os ovos e bata um pouco

    3

    Em seguida acrescente todos os demais ingredientes e bata com um batedor de claras ou com um garfo

    4

    Quando estiver homogêneo comece acrescentar a farinha de trigo até desgrudar das mãos

    5

    Sove por uns 10 minutos

    6

    Modele os pães em bolinhas ou no formato que preferir

    7

    Coloque em uma assadeira dando um espaço de 2cm de um para o outro

    8

    Cubra com um pano limpo e umedecido (isso vai fazer com que o pão não resseque) e mantenha em local abafado até dobrar de volume, cerca de 1 hora

    9

    <p>Leve em forno preaquecido a 180°C até dourarem, entre 15 e 20 minutos</p>


Observações e Fotos

Foto 1